La Boutique dels Cupcakes, el Blog
El blog de La Boutique dels Cupcakes. Aquí encontrarás todas las neovedades, tendencias, recetas, descubrirás nuevos productos…
calendario de cursos la boutique dels cupcakes

Programación de cursos en La Boutique dels Cupcakes

Hace unos dias te adelantamos que estábamos programando unos cursos interesantísimos y muy variados que te encantarían!!!!

Pues bien, ya te podemos avanzar algunos de ellos.

Poco a poco iremos actualizando el calendario .
Así que te aconsejamos que estés muy atent@!!

NOVIEMBRE DE 2014

16 de NOVIEMBRE : Master Class Pasteles con Estructura

En este curso, aprenderás a crear una estructura que desafía la gravedad y a modelar un divertido osito, de la mano de Xavier de Winiart.

Curs masterclass teddy bear

DICIEMBRE DE 2014

14 de Diciembre Curso de Galletas Pintadas con Joana Cazorla de Hadas y Grumetes

En este curso aprenderás a decorar unas fabulosas galletas pintadas sobre una base de glasa.

hadas y grumetes galletas decoradas

 

ENERO DE 2015

Sábado 17 de enero:Curso de Galletas de Punto de Cruz 

En este curso realizaremos estas galletas decoradas con glasa sin moldes.

Domingo 18 de enero: Curso de galletas Punto de cruz

En este curso realizaremos estas galletas decoradas con glasa sin moldes.

CURSO BORDADO LA BOUTIQUE DELS CUPCAKES

FEBRERO DE 2015

7  y  8 de Febrero: Master Class de Flores de Azúcar con Moses Sweet Moses

En este completo curso aprenderás a trabajar la pasta de goma conociendo todas sus particularidades en la creación de flores

curso de flores de azúzar organizado por la boutique dels cupcakes realizado por moses sweet moses

Si estás interesad@ en este curso o tienes alguna duda ponte en contacto con nosotros ;) :

tel 93 874 82 33

comandes@laboutiquedelscupcakes.com

¡Te esperamos!

Espero que  que este post te haya sido de utilidad :)

Si te ha gustado este post nos encantaría que lo compartiéras.

¡¡Es súper fácil!!

Muchísimas gracias

un beso y un dulce abrazo  


Curs masterclass teddy bear

NOVIEMBRE 2014

 

  • 16 de NOVIEMBRE : Master Class Pasteles con Estructura

¿Eres de los que les gusta modelar y desafiar nuevos retos?

¡Pues este es tu curso!

En este curso, aprenderás a crear una estructura que desafía la gravedad y a modelar un divertido osito, de la mano de Xavier de Winiart.

En el curso aprenderás a:

  • Decorar la base
  • Montar la estructura
  • Forrar el mueble (que se hará en dummie, pero se explicará cómo hacerlo en tarta)
  • Modelar el osito y los complementos que se ven en la fotografía

 

Duración del curso:

Este Curso  se imparte en un solo día y tiene una duración de 8 horas

 

Horario:

Domingo de 10:00 a 19:00  con un descanso de una hora para comer

 

Curso masterclass teddy bear

Fecha máxima para inscribirte: 1 de NOVIEMBRE de 2015

Si estás interesado en este curso o tienes alguna duda ponte en contacto con nosotros 😉 :

tel 93 874 82 33

comandes@laboutiquedelscupcakes.com

¡Te esperamos!

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¡¡Es súper fácil!!

Muchísimas gracias

un beso y un dulce abrazo  ;)

glucosa la boutique dels cupcakes wilton

Hola reposter@,

No me negarás que el primer día que leíste la palabra GLUCOSA en una receta, incluso te hizo ilusión probarla.

Pero ahora cada vez que aparece en una receta tiemblas pensando en como te limpiarás las manos sin riesgo de quedarte sin dedos útiles o en la lástima de perder el doble de glucosa que te pedía la receta porque se te quede pegada en la cuchara. :(

Y si aún no la has probado y te estás preguntando:

¿Que es y para que sirve la glucosa?

La glucosa es un ingrediente fundamental si haces tu propio fondant,  pasta de modelaje, o pasta de chocolate,  e incluso si elaboras tu propio glacé real para técnicas de extensión ya que aporta firmeza y elasticidad a la glasa .

El problema de la glucosa es que  es muy pegajosa y si no sabes el truquillo que te contaré puede resultar muy aparatoso trabajar con ella . glucosa la boutique dels cupcakes wilton

Pues bien ese truquillo es súper fácil:

Simplemente consiste en

  • Mójate generosamente las manos antes de tocarla
  • Pon las manos en el bote
  • tírala directamente a la receta, sin cuchara ni ningún otro utensilio.

Cuando la hayas tirado a la receta, te podrás lavar las manos en un momento.

¿que te parece?

Pruébalo y cuéntame … 😉

Espero que  que este post te haya sido de utilidad :)

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¡¡Es súper fácil!!

Muchísimas gracias

un beso y un dulce abrazo  😉