La Boutique dels Cupcakes, el Blog
El blog de La Boutique dels Cupcakes. Aquí encontrarás todas las neovedades, tendencias, recetas, descubrirás nuevos productos…
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Hola a todos y a todas!

En estas fechas tan señaladas uno de los regalos estrella han sido los cursos presenciales, asi que hemos hecho un pequeño reportaje de uno de ellos. La verdad es que los niños lo pasan genial y lo entienden todo muy rápido!

Este curso fue poco antes de reyes.

Realizamos un curso infantil de cupcakes con la cara de cada uno de los reyes magos.

Vinieron unas niñas fantásticas! Para alguna era su primera experiencia en este mundo dulce, pero enseguida cogieron la idea.

A alguna le preocupaba que en casa no le saliera como en clase ¿y a quien la ha salido en casa la primera vez? Como en todas las aficiones el secreto está en ir practicando y hacerlo con mucho amor :)

En definitiva, nos lo pasamos genial!

Primero, aprendimos a hacer la masa de cupcakes de cacao, riquísima!!!

En esa parte es importante como mezclamos los ingredientes y en que orden,.

Como veis en las fotos trabajaron todas un poquito 😉

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(Una de las cosas que nos gusta mas de trabajar con niños es que por una cosa o por otra siempre te estas riendo! :) )

Después pusimos las capsulas en el molde,  para luego rellenarlas, (en esta parte hay que ser muyyyyy limpio!!!!!)IMG_1347

Una vez horneados seguimos para hacer el relleno, en nuestro caso y como nos encanta el chocolate lo rellenamos de praliné, (para chuparse los dedos)

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Una vez tenían todos el relleno y la tapíta encima, ya solo quedaba la parte mas divertida…. Decorarlos con fondant!

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Entre amasada, tinte, rodillo cortador se nos echó el tiempo encima! Cosa facil en el mundo de la pastelería creativa!!! Que levante la mano el que no le haya pasado nunca 😉

Y tachán!!! aquí tenemos a nuestras artistas con sus trabajos listos para llevárselos a casa.

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Muchas gracias por hacernos pasar una tarde tan divertida y os esperamos para la próxima!

Feliz año nuevo!!!!

¡¡Un abrazote a tod@s!!

Si os ha gustado este post me encantaría que lo compartierais.

¡¡Es súper fácil!!

Muchísimas gracias

un beso

Oriol

 

 

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Tenía pendiente este post, con todas las fotos de La Master Class Pasteles con Estructura  que hicimos en Noviembre .

Aquel domingo fué un dia muy intenso!!

Mientras Oriol estaba en la feria de novios que hacían en nuestra ciudad,  yo  estaba en nuestra Tienda- Atelier  muy bien acompañada por unas maravillosas alumnas y nuestro profesor invitado del mes, Xavier.

Pasamos un día lleno de risas y anécdotas.

Nos lo pasamos genial, nuestras aplicadas alumnas entre risa y risa,  aprendieron interesantes técnicas para decorar pasteles.

La Master Class se alargó un poco 😉  pero el resultado fue muy bueno y todas se fueron a casa  contentísimas con sus trabajos!

Os dejamos unas fotos 😉

 

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¡Un abrazo a todas!

Nos vemos pronto 😉

arbol de navidad de galleta con papa noel la boutique dels cupcakes

Hola dulces amantes de la repostería creativa,

Hoy os quiero enseñar un árbol de galleta que está triunfando estas navidades en nuestro atelier :)

Se trata de este arbol de galletas de mantequilla decoradas con glasa y con un simpático papa Noel de fondant al lado dejando los regalitos muy atento de que nadie los venga abrir antes de tiempo ;)!!!

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¿Qué os parece?

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¡¡Es súper fácil !!

Muchísimas gracias

¡¡Un abrazo!!

Anna

Curs masterclass teddy bear

NOVIEMBRE 2014

 

  • 16 de NOVIEMBRE : Master Class Pasteles con Estructura

¿Eres de los que les gusta modelar y desafiar nuevos retos?

¡Pues este es tu curso!

En este curso, aprenderás a crear una estructura que desafía la gravedad y a modelar un divertido osito, de la mano de Xavier de Winiart.

En el curso aprenderás a:

  • Decorar la base
  • Montar la estructura
  • Forrar el mueble (que se hará en dummie, pero se explicará cómo hacerlo en tarta)
  • Modelar el osito y los complementos que se ven en la fotografía

 

Duración del curso:

Este Curso  se imparte en un solo día y tiene una duración de 8 horas

 

Horario:

Domingo de 10:00 a 19:00  con un descanso de una hora para comer

 

Curso masterclass teddy bear

Fecha máxima para inscribirte: 1 de NOVIEMBRE de 2015

Si estás interesado en este curso o tienes alguna duda ponte en contacto con nosotros 😉 :

tel 93 874 82 33

comandes@laboutiquedelscupcakes.com

¡Te esperamos!

Espero que  que este post te haya sido de utilidad :)

Si te ha gustado este post nos encantaría que lo compartiéras.

¡¡Es súper fácil!!

Muchísimas gracias

un beso y un dulce abrazo  ;)

cursos promo

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Hola a todos y a todas!!!

Tenemos NOVEDADES que os encantarán!!!!

cursos promo

Muchos de vosotros nos habéis transmitido vuestro interés por los CURSOS

Pues bien, desde La Boutique dels Cupcakes estamos contentísimos de poder anunciaros que ya nos hemos puesto manos a la obra para satisfacer vuestras ganas de aprender .

Hemos programado unos interesantes cursos de pastelería creativa en Manresa dónde podréis iniciaros en este dulce arte o perfeccionar vuestra técnica.

Podrás aprender a cubrir un pastel con fondant ¡con bordes rectos!, modelar o hacer unas exquisitas flores de pasta de goma entre otros muchos proyectos.

Para ello contaremos con reputados profesores del mundo del sugarcraft, que seguramente muchos de vosotros ya conoceréis :)

Estad muy atentos para no perder detalle de los próximos cursos.

¿Qué os parece?  Se aceptan sugerencias 😉

¡Os esperamos!

Un abrazo!!! 

LBDC